相关文章

滋阴清润汤木瓜炖雪蛤

来源网址:

  Emma.Z,朋友昵称她为“玛姨”。

  因为喜欢研究美颜养生,所以对汤水格外有研究,在微博微信写了几年的汤方,后创立“大姨玛靓汤”品牌。

  喜欢玛姨的汤水,不妨关注微信公众号: 玛记生活。

  虽然已经过了元宵节,但阿玛还是要在这里向大家拜个晚年,祝大家新年新事全顺利,好好开工赚多多!今天,阿玛要教大家做一款堪称“贵妇级”的甜品。它清甜滋润,滋阴养颜,极容易操作。新年胡吃海喝积下来的燥热和油腻,用它来为肠胃“洗个澡”就最适合不过了。

  

  食材:原只木瓜(约700克)、雪蛤油(50克,泡发后)、冰糖(少许)

  

  食材的好处

  木瓜:健脾消食,通乳抗癌,补充营养

  雪蛤:滋润皮肤,延年益寿,固精养肾,富有蛋白质、氨基酸等多种营养物质

  冰糖:性平,润肺,止咳,清痰,去火

  

  方法:

  1.把雪蛤油用清水浸发,大概12小时换一次水,泡发两次。

  2.把木瓜外皮洗干净。切盖子形状,把木瓜里面的肉掏出,剩一个壳。

  3.把雪蛤、冰糖放进木瓜里,注入九成满水。

  4.原只木瓜炖煮一小时。

  

  阿玛话你知

  雪蛤油又名雪蛤膏、林蛙油,取自雌性东北林蛙的输卵管。听起来有点怕怕的?但是,它对美容养颜很有一手呢。怕泡发麻烦的话,建议大家可以一次多泡发点,然后按每次的食用分量分装,放到冷藏就可以保存很久咯。